Recette fiadonetti
- assoproducteurs
- 28 févr. 2020
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1 brocciu de 2 ou 3 jours
2 œufs
2 cuillères à soupe de farine
125 gr de Sucre
Le zeste d'un citron et d'une orange
Mélanger tous les ingrédients à la spatule en bois pour ne pas broyer le brocciu. Verser la préparation dans les moules. Faire cuire 10 minutes à 230° et 10 minutes à 180°. Bon appétit !
Un délice !